たわわに実った二十世紀梨 　今年も、二十世紀梨の収穫時期がやってきました。冷夏長雨、台風にも負けず、高品質に仕上がった本県特産二十世紀梨、是非ご賞味下さい。 　オンラインショップ(特産品販売）でも販売しています。是非ご利用下さい。 　なお、注文受付は二十世紀梨9月20日・豊水9月22日で終了させていただきます。 　10月は、新興梨・西条柿の出荷となります。引き続きよろしくお願いします。	初選果です。 箱詰め作業です。
営農部農業振興課 TEL 0857-32-1142　FAX 0857-32-1140

八東町はJAマークのところです。 もっと詳しい地図はこちら	八東町の ”かほりグループ” 　今からかれこれ20年程前の話、生活指導の中で｢田舎のかおりを消費者の皆さんへ贈りたい｣と9名で発足いたしました。それ以来地元で取れる山菜・りんご・梨・柿などを使いレパートリーも増えました。なかでも、ふきの佃煮、福神漬け、粕漬けは人気で、JAまつりでもあっというまになくなってしまいます。 　これからは、地元の八東小学校の子どもたちに私たちのつくった福神漬けや野菜を食べていただくよう話を進めているところです。	左から保木本さん・佐々木さん・最上さん・保木本さん・ 山根さん・会長の尾谷さん・表さんがメンバーです。
佃煮・福神漬づくり 　昨年から今年にかけて山で採った山菜や野菜を各自が塩漬けにして保存します。農閑期や注文があった時、水でしっかり戻し、長年の手法で作っています。 　道の駅｢はっとう｣をはじめ鳥取市若葉台や農協まつりなどのイベントでは、かきもち･こんにゃくなどといっしょに販売しています。 　一度食べるとまた食べたくなります。	ダイナミックに地元りんごジュースを入れます。	ゆっくり煮込みます。
出来上りです。	上々の出来で、みな大満足です。	ラベルも手づくりです。
人気の自信三品！
うまいの一言｢ふきの佃煮｣250円	大人の味｢福神漬け｣250円	食べだしたら止まらない｢粕漬け｣250円

*売り切れの場合はご容赦ください。
34〈八東町〉八東町フルーツ総合センター 開催場所 道の駅 はっとう内 開催日 毎日 8:30〜17:00 夏　8:30〜18:00 取扱品目 野菜・果物・加工品

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