早く食べたいな〜（ちなみ給食前です） 　以前、河原町立散岐小学校の子どもたちが取り組んでいる大豆栽培を紹介しましたが（ＨＰ７月号）、10月20日（月）、いよいよ収穫の日を向かえました。 　写真は収穫祭りの様子で、低温・長雨にも負けず、大きく育った黒大豆を収穫しました。黒大豆と言えば、お正月に食べるアレを連想しますが、青いうちに枝豆で食べると絶品！ 　来年、皆さんも試してみてはどうでしょうか。 よいしょよいしょやっと抜けました。！		収穫に当たって、ＪＡ担当者の話を真剣に聞く、散岐小学校の子どもたち おいしい〜でも食べすぎました。
営農部農業振興課 TEL 0857-32-1142　FAX 0857-32-1140

“二十世紀”梨で有名な鳥取県。 　佐治町（さじちょう）の生産農家から、県内はもとより関西方面へも出荷します。しかし、形が揃わない梨は「規格外」となり出荷できません。 　「生産農家はひとつひとつ大切に育てています。味はいいのにもったいない！」と、梨シャーベットグループを立ち上げました。 　現在メンバーは、20名。本格的な活動は今年からですが、旅館のデザートに提供したり、特産品になるようイベントへ参加してPRしています。 佐治町はJAマークのところです。 もっと詳しい地図はこちら 　第7回 「鳥取名物料理 うまいもん発表会」アンケート人気No1！ 左から金田さん、副会長の岡村さん、 西尾隆子さん、西尾安子さん。

“梨シャーベット”はこうして作られます！

原料は「規格外の、そのまま食べても甘くてみずみずしい梨」 材料はすべて国内産です。

添加物・防カビ剤は使っていません！

ミキサーにかけ、冷やし固めていくと、梨の甘い香りが広がります。

ラベルも地元の学生が描いてくれたものです。

佐治村の梨をみんなで応援しています！

佐治町“梨シャーベット”のお問い合わせ・ご購入は 1個200円（税別） 　・地方発送も承ります・ 佐治町“梨シャーベットグループ” 代表　田中みな子 Tel＆Fax ：（0858）88-0677 「長谷（はせ）商店」 鳥取県鳥取氏佐治町加瀬木2175-3 　Tel：（0858）89-1933　（婦人の家隣） でも販売しています。 活動場所「佐治村婦人の家」

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