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国府支店はJAマークのところです。
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扇の里婦人グループの“収穫感謝祭”
「活動が11年続いているのもみなさんのおかげです。感謝の意を込めて、感謝祭を開催しました!」
国府町で活動している「扇の里婦人グループ」は、トマトケチャップや豆腐、山菜弁当、かきもちなどの手作り加工品グループとして有名です。
毎年このグループは、活動拠点となる標高400mの上地公民館で、感謝祭を行います。今回は市町村合併したので鳥取市市長、元国府町町長をはじめ、市議、県普及員など、地区役員を初めとする多くの関係者が集まりました。
みなさんより「これからもこの活動を広く長く元気に続けていって欲しい!」と激励してもらいました。
平均年齢75歳の力強いこのグループは、「今年も前に進んでいきたい!」と向上心たっぷりです。
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写真左上から霜村和子さん・霜村きぬえさん・谷口寿栄さん(代表)・森田久代さん・谷口八重子さん。 写真左下から吉田かねさん、霜村美代子さん、細砂喜美枝さん、細砂初栄さん、谷口よしゑさん。
上地公民館。ここで感謝祭を行いました。

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感謝祭準備が整い、ホッと一息。

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準備はメンバー全員が手分けして取り組みます。

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いのしし汁の中には、いのしし肉と地元野菜がたっぷり。

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「歴史と文化と伝統を支えてこられたみなさんに、感謝と尊敬の念を抱きます」と鳥取市市長挨拶。
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多くの方から力をもらって活動しています。来年も盛大な感謝祭が出来るように。
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一品ずつ、料理を聞いてからいただきます。「おにぜんまい」はこの地区の特産です。
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メンバーと参加者との会話はとても楽しく、笑顔が尽きることがありません。
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この日は全て手作り料理です。 手作り豆腐・こんにゃく・うど・わさび・ふき・おにぜんまい・こごみ煮・はな豆・わらび・桜ゼリー、炊き込みご飯などなど。
それぞれの材料に、塩漬け方法・塩抜き方法・味付けこだわりを持って作りました。
地元の米を使った吟醸酒も、会に花を添えました。
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