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『八東支店』のご紹介 八東(はっとう)は、平成17年3月31日に郡家(こおげ)船岡(ふなおか)町と合併して人口約19400人の八頭(やず)町となりました。 鳥取県東南部に位置しており、国道29号線を挟んで東西に細長く伸び、町の中央には八東川、周囲には標高1300mを超える山々が連なっています。 主な農産物は、なんと言ってもフルーツ。梨・柿を中心に、巨峰、りんごなど果樹が多く、その他にも米、しいたけ、夏大根、ネギなどを生産しています。 支店全職員で地域の皆さんとふれあいを深めています。 |
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| 特産品のご紹介 〜八東しいたけ〜 |
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| 菌床にしいたけの菌を落としたものをハウスの中で育てます。 | ハウス内は20℃と心地よい温度。約半年、じっくり育っていきます。 |
半年後、袋を破るとにょきっとしいたけが出てきます。収穫までは約1週間。 | |
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| 生産者の有本さん。毎日生育状況を見て回ります。 | 年中生産、出荷しており、1日300〜400パック出荷しています。 | しいたけのひだが白いものが新鮮なもの。 | |
| 〜水耕ネギ〜 | |||
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| 3〜4cmぐらいのスポンジに種をまき、芽が少し出たところで水に浮かべます。 | 夏は40〜50日、冬は100日ぐらいで収穫できます。 | 生産者の岸本さん夫妻。折れたものなどを取り除き、袋づめ。 | ネギ栽培を始めて20年。毎日60束ほど出荷しています。 |
| 〜その他の特産品〜 | ||||
| 20世紀梨 | 西条柿 | 巨峰 | ふじ | 広留野大根 |
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| みずみずしさと、糖度の高さは八東の誇りです。 | 緻密な肉質と上品な甘味、独特の風味が味わえます | 高い糖度と粒の大きさは保証付き.。進物に大人気です。 | 甘く、果肉も柔らかいので観光園などでも大人気です。 | 広留野(ひろどめの)の広大な高原の夏大根。京都を中心に販売しています。 |
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