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作り方


質問 2008/5/2  受付NO.00697   【こんにゃくの作り方について】

今年からこんにゃく作りに挑戦しようと思っているのですが、こんにゃくの追肥の仕方や、育て方などをぜひ教えて下さい。

埼玉県 男性
質問をお寄せいただき、ありがとうございます。栽培環境の違いがあろうかと思いますが、こちらで一般的に栽培されている方法をご紹介します。
植え付け:4月中旬頃
収穫  :10月下旬〜12月上旬
種芋の量:20kg/a ※aは1畝=100uです。
畦幅  :50〜60cm(1条植え)
株間  :30cm
元肥  :完熟堆肥     100kg/a
     セルカフレンド   10kg/a ※有機石灰質
     いなば有機(8-8-8)10kg/a ※()内はNPKの成分です。緩効性肥料で、この成分を目安にしていただければ良いと思います。※基本的には全量元肥です。じっくり効く有機質肥料を施用します。
栽培のポイント:水はけの良い傾斜畑で栽培。
        地温の変化を少なくするため、刈り草や落ち葉などを厚めに敷く。植え付けは深さ6cm程度で。
収穫適期:地上部が倒伏、枯死したらイモに傷をつけないように注意して掘りあげます。
回答


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