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Last UpDate 2020.7.2[V228R1]


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今月のいなば

「砂見(すなみ)の桃」と呼ばれて
60年以上になります。
まどか桃です。


 盛夏には “たっぷり果汁、とろける食感”!!
 鳥取市の南に位置する神戸(かんど)地区は、県内で唯一の桃産地です。ここで栽培される桃は「砂見(すなみ)の桃」と呼ばれ、60年以上の古い歴史があります。
 神戸地区の桃は、中山間地の排水の良い緩傾斜で栽培され、有機質を主体とした肥料体系に拘り“美味しい桃づくり”に励んでいます。
 生産量は24トン(4㎏×6,000ケース)、選果場販売(直売・進物)のほか地元市場へ出荷しています。

栽培されている品種、出荷時期、特徴は下記のとおりです。
品種  出荷時期  コメント 
 日川白鳳  7月 5日頃より  小玉ですが糖度は充分
 勘助白桃  7月20日頃より  主力品種大玉で赤く糖度が高い
 なつっこ  7月25日頃より  大玉で赤く糖度が高い
 清水白桃  8月 1日頃より  うっすらとピンクがかった
白い果実、果汁がたっぷり
 まどか・
川中島白桃
 8月 1日頃より  やや硬めの果肉で日持ちが良い 
 黄金桃  8月10日頃より  黄色い果実で肉質は弾力があり、糖度が高い
 桃の果実は傷みが早いので、購入後はなるべく早く食べましょう。食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やして食べるのがベストです。
クエン酸やリンゴ酸を多く含み、疲労回復や食欲増進に効果がある桃を食べて暑い夏を乗り切りましょう!


JA鳥取いなば営農企画課
TEL (0857)32-1142
FAX (0857)32-1140

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